Bacalao
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G. morhua |
Nombre binomial Gadus morhua
Linnaeus, 1758
El bacalao común (Gadus morhua) es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Vive en mares fríos del norte. Por lo general el bacalao es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los cien kilogramos de peso con un tamaño de hasta casi dos metros. Se alimenta de otros peces más pequeños, como el arenque.
El origen etimológico presenta ciertas dudas, a pesar de que la RAE afirme que procede del euskera bakailao, y éste a su vez del neerlandés bakeljauw, variante de kabeljauw, que justifica el cabillaud francés, que se refiere al bacalao fresco frente al seco, morue.
En los mares del sur
Merluza negra
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Dissostichus |
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D. eleginoides |
Nombre binomial Dissostichus eleginoides
Smitt, 1898
La merluza negra o bacalao austral (Dissostichus eleginoides) es una especie zoológica de merluza que pertenece a la familia de las Nototheniidae.
Es de coloración gris oscuro en el dorso y flancos, aclarándose en la zona ventral. Se reproduce en otoño. En Argentina desova de septiembre a octubre, el color es un verde muy oscuro; muy longevo, llega a medir hasta 2,5 m y llega hasta los 2500 m de profundidad, desova a partir de los 8 a 10 años de vida, con una longitud de 85 a 95 cm, una cantidad de alrededor de 500.000 huevos; el macho fecunda con su esperma a los huevos, se forman cardumenes de gran cantidad en esos momentos.
Se captura tanto por espinel ( anzuelos) como por redes de arrastre. Habita en zonas de Piedras con mucha corriente.
Dissostichus mawsoni in McMurdo Sound
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Dissostichus |
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D. mawsoni |
Nombre binomial Dissostichus mawsoni
Norman, 1937
El bacalao antártico (Dissostichus mawsoni) es una especie zoológica de pez del océano sureño famoso por su produción de glicoproteína (Anticongelante) que lo permite no congelarse en las frígidas aguas.
Son grandes peces probablemente mesopelágicos habiéndose capturado en aguas a más de 2000 m. Plenamente desarrollado, son los más grandes de Antártida, 2 m de longitud y pesando más de 135 kg
Aunque se llama un bacalao no es un bacalao verdadero y ní forma parte del mísmo filo.
Peso máximo publicado: 80.0 kg (Ref. 5179); edad máxima reportada: 31 años (Ref. 5179) Medioambiente: ; Marino; rango de profundidad 0 – 1600 m (Ref. 11892) Clima: <!— 102004 commented as suggested by jack If ($with_ch == 1) <cfset ClimateZone = #ClimateZone# & » » & «» & #s2q.Envtemp_u# & «» > } —>polar; 45°S – 78°S, 180°W – 180°E Importancia: pesquerías: escaso valor comercial; price category: low; price reliability: reliable: based on ex-vessel price for this species Resiliencia: Bajo, población duplicada en un tiempo mínimo de 4.5-14 años (K=0.056; Fec=400,000) Vulnerability: Very high vulnerability (83.42). (Ref. 59153) Traducción: See machine translation of the following fields (Distribución, Morfología, Biología) by ECMT. <!—working… commented 2005 11 24 Click here. —>Distribución:
Gazetteer Southern Ocean: circumpolar coastal Antarctic broadly to the Convergence (Ref. 11892). Endemic to the seas around (Ref. 5179). Morfología: Dorsal spines (total): 8 – 9; Dorsal soft rays (total): 25 – 27; Anal soft rays: 25 – 26. Uniformly brownish, with 4 irregular and incomplete dark cross-bars and with some dark spots (Ref. 11892). Biología: Estado en la lista roja: (Ref. 57073)
Enlaces externos
El pez que hiberna [2], Bacalao [3] , Bacalao de profundidad Dissostichus eleginoides y la merluza negra , antártica, Dissostichus mawsoni [4], DIRECCION NACIONAL DE RECURSOS ACUATICOS [5] , Fishbase.org: Dissostichus eleginoides Dissostichus mawsoni [6] , Dissostichus_mawsoni [1] , Situación de los peces de fiordo [9], Informes – fotos [10] , Planeta azul [11] , Bressan Luis – Acuarista [13] – [14] – [15]
EnciclopediA Animal 
![[10]](http://images.aad.gov.au/img.py/d54.jpg){kind=link}
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